Receita - Pavê de Café

Ingredientes


  • 1 pacote de bolacha Maizena
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 50ml de café forte Veroo
  • 1 colher de sopa de margarina
  • Leite para molhar as bolachas, o quanto baste
  • Raspas ou granulado de chocolate para decorar

Modo de fazer


  • Em uma panela, em fogo baixo, coloque o leite condensado, a margarina e o café e faça um creme, misture tudo e apure, sempre mexendo, como se fosse um brigadeiro até chegar em uma consistência de mingau;
  • Desligue o fogo, espere esfriar e quando estiver morno acrescente o creme de leite;
  • Em um pirex, molhe rapidamente as bolachas no leite e crie camadas, alternando em camadas de creme e de bolacha. A última deve ser de creme;
  • Decore com raspas de chocolate e granulado. Leve a geladeira e sirva gelado.