Café do Jueselito do Amaral

O café especial desse mês foi produzido pelo produtor Jueselito do Amaral, no Sítio Nossa Senhora de Fátima, localizada em na região de Caparaó, na cidade de Espera Feliz - MG, em uma altitude de aproximadamente 980 metros. Quanto ao grão, a variedade é Catuaí Vermelho e o processamento é natural.


Alcançando uma pontuação de 85 pontos, o grão possui aroma doce e floral, acidez brilhante, corpo licoroso e uma finalização longa com notas de mel, chá preto e malte.


Nossa avaliação é realizada seguindo os padrões da SCAA – Specialty Coffee Association of America (Associação Americana de Café Especiais), por meio de um Juíz Certificado SCAA. 

Você pode conferir o laudo deste mês no final da página.

Laudo do café